LA FONDAZIONE EDMUND MACH
MOSTRA POMOLOGICA
Un percorso espositivo che si snoda tra le mele selvatiche e storiche coltivate nel nostro territorio regionale per giungere alle principali varietà e cloni attualmente sul mercato, varietà resistenti e alcune selezioni frutto del programma di miglioramento genetico FEM.
A cura del Centro Ricerca e Innovazione della Fondazione
Edmund Mach
CONOSCERE LE VARIETÀ DI MELE
Stand dedicato alla promozione delle numerose varietà di mele attualmente coltivate e alla riscoperta delle vecchie varietà storicamente presenti in Val di Non.
Quando:
sabato tutto il giorno
A cura del Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach
CONOSCERE LE TRASFORMAZIONI AGROALIMENTARI
Si potrà assistere alla proiezione video del processo di trasformazione di vegetali, latte e carne, commentati e spiegati da parte di studenti e docenti. Sarà anche possibile degustare alcuni dei prodotti.
Quando:
sabato e domenica tutto il giorno
A cura del Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach
TEMPORARY APPLE STORE
Uno stand dove potrai assaggiare e acquistare le mele raccolte nel
Frutteto Storico di Cles!
Un acquisto solidale! Tutto il ricavato della vendita del Temporary Apple Store sarà devoluto in beneficenza al Comitato Amici della Fondazione Ivo de Carneri.
Assaggia le mele di un tempo! Qual è la più croccante? E la più dolce? E quella dalla buccia opaca sarà più aromatica? Qui presso il Temporary Apple Store hai la possibilità di assaggiare alcune varietà di mele provenienti dal Frutteto Storico di Cles.
A cura del Comitato Amici della Fondazione de Carneri e degli studenti del Centro Istruzione e Formazione della Fondazione Edmund Mach
Vuoi visitare il Frutteto Storico di Cles con guida?
Sabato 17 ottobre alle ore 10.30 partecipa all’esperienza “Le Mele Antiche”.
